Čokoladne ploščice - mlečna čokolada 500 g - LEONE
Za nakup nad 50 EUR je dostava brezplačna.
Dobavni rok: Dobava iz zaloge (2-7 dni)
Načini plačila: Plačilo po povzetju, predračunu ali s kreditno kartico
Odlična slovenska čokolada Leone je prijetna in okusna.
Kombinacija mlečne in kremne teksture omogoča uporabo za izdelavo mousse, ganache in še več.
Kakavovi deli: najmanj 35%
Sestavine: sladkor; kakavovo maslo; posneto mleko v prahu; kakavova masa; anhidrirna mlečna maščoba; sončnični lecitin; naravna aroma vanilje.
Alergeni: glej sestavine v krepkem tisku.
Lahko vsebuje sledi soje, oreščkov in arašidov.
Neto teža: 500 g
Hranite v suhem in hladnem prostoru ( 15 - 20°C), stran od virov toplote, zaščiteno pred direktno sončno svetlobo in neprijetnimi vonajavami. Temperatura prostora naj ne presega 25°C. Po vsaki uporabi vrečko tesno zaprite.
Uporaba:
- Temperiranje: čokolado stalimo na 45°C, ohladimo na 28°C in nato segrejemo na 32°C. Lahko jo uporabite za oblivanje ali vlivanje v modele.
- Za pripravo krem, peciva, mussov in ostalega: uporabite samo staljeno čokolado, ki jo počasi homogeno vmešate v drugo maso.
|
Hranilne vrednosti na 100 g |
|
|
Energijska vrednost |
2376 kJ / 571 kcal |
|
Maščobe - Od tega nasičene maščobe |
38 g 24 g |
|
Ogljikovi hidrati - Od tega sladkorji |
49 g 48 g |
|
Beljakovine |
6,9 g |
|
Sol |
0, 20 g |
