Silikonski model Mirrorglaze ali Semifreddo Fleur 90 - Silikomart

Model Fleur 90 priznanega proizvajalca Silikomart po navdihu za ekskluzivno sladico Mon Koeur, katerega je ustvaril slaščičar in svetovni prvak Christophe Michalak.

Model je sestavljen iz 6 vdolbinic po 90 ml, ki omogočajo ustvarjanje romantičnih posameznih porcij.

Silikonski model kapacitete 6 x 90 ml, skupaj 540 ml, dimenzije Ø 67 mm, višine 35 mm.
Model ima posebno obrobo, ki omogoča izdelavo sladice zaobljene oblike.

V modelu lahko pripravljate hladne kremne sladice, zmrznjene sladice ali pečete biskvit.

Za sijočo glazuro proizvoda lahko uporabite Mirror glaze.

Za mat glazuro pa priporočamo Velet razpršilo.

Proizvajalec: Silikomart