Silikonski model Mirrorglaze ali Semifreddo Ode 50 - Silikomart

Ode 50, himna pecivu, uteleša čiste temeljne vrednote vrhunskih strokovnjakov, ki se lahko pohvalijo s svojimi tehničnimi in umetniškimi sposobnostmi. Minimalističen kalup s svojo prepoznavno navadno obliko brezhibno prikaže briljantnost sladice. V samo 2,5 cm višine njegove posebne značilnosti omogočajo ujeti simfonijo ustvarjalca. Vsaka kreacija, izdelana z Ode 50, priznanega proizvajalca Silikomart, v celoti prikazuje obseg vašega strokovnega znanja in je popoln vzvod za prenos vašega lastnega podpisa. 

Silikonski model kapacitete 8 x 50 ml, skupaj 400 ml, dimenzije Ø 55 mm, višine 25 mm.
Model ima posebno obrobo ki omogoča izdelavo sladice zaobljene oblike.

V modelu lahko pripravljate hladne kremne sladice, zmrznjene sladice ali pečete biskvit.

Model se lahko uporablja v temperaturnem območju od - 60º C do + 230º C. 

Za sijočo glazuro proizvoda lahko uporabite Mirror glaze.

Za mat glazuro pa priporočamo Velet razpršilo.

Proizvajalec: Silikomart