Peki - pekarska oprema in slaščičarska oprema
Peki trgovine tudi v Ljubljani, Mariboru in Ajdovščini

BAM - Mešanica za makrone, 250 g

Cena: 7,89 €

Koda izdelka: 821332

Količina:

Dodaj med priljubljene izdelke

 

BAM izdelki
Informacije ob nakupu

Za nakup nad 50 EUR je dostava brezplačna.

Pomoč pri nakupu

Dobavni rok: Izdelek je na zalogi

Načini plačila: Plačilo po povzetju, predračunu ali s kreditno kartico


Mešanica za makrone poenostavi izdelavo makronov saj ji moramo dodati samo vodo.

Zadostuje za pripravo 20 makronovo.

Pripravljene školjke za makrone lahko hranimo tudi v zamrzovalniku in jih uporabimo takrat, ko jih potrebujemo.

Možnosti za uporabo je veliko, pustite svoji domišljiji prosto pot in pripravite odlične sladice.

Blagovna znamka BAM je bila ustvarjena z namenom približevanja vrhunskih čokolad in ostalih izdelkov za peko v domača gospodinjstva.

Skrbno izbrana linija visoko kakovostnih izdelkov za pripravo slaščic je bila do sedaj na voljo le vrhunskim slaščičarjem, zdaj pa lahko z njimi ustvarjaš tudi ti.  

Sestavine: Sladkor, mandlji (21 %), škrob, dehidriran jajčni beljak, emulgatorji (E475, E471, E433), zgoščevalec: ksantan gumi (E415), aroma.

Lahko vsebuje sledi glutena, soje, mleka, sulfitov in drugih oreščkov.

Mešanico shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako mešanica naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku. Hranite v dobro zaprti embalaži.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

  • Energijska vrednost 1849 kJ / 439 kcal
  • Maščobe 11,7 g
    Od tega nasičene 0,07 g
  • Ogljikovi hidrati 75,5 g
    Od tega sladkorji 64,8 g
  • Beljakovine 6,3 g
  • Prehranske vlaknine 3,3 g
  • Sol 0,01 g

Priprava:

  1. Mešanico za makrone (250 g) zmešajte s 50 ml vode sobne temperature in nato stepajte pri visoki hitrosti približno 5 minut. Dodate lahko tudi vodotopno barvilo (če imate barvilo na vodni osnovi odštejte težo barvila od teže vode iz recepta).
  2. Dobljeno zmes nadevajte v dresirno vrečko in na podlagi za peko makronov ali na peki papirju oblikujte makrone (približno 10 g mase na eno polovičko). Pustite počivati 15-20 min, da se na površini naredi skorjica.
  3. Pecite v pečici na 150˚C približno 15-18 minut. Makrone odstranite s podlage, ko so ohlajeni.
  4. Pripravljene makrone hranite v hladilniku. Količina sestavin je primerna za 20 makronov.

 


Spletna stran peki.si uporablja piškotke. Nujne, ki so potrebni za nemoteno delovanje spletne strani, smo že naložili. Veseli bomo če nam dovolite, da naložimo tudi funkcionalne, analitične in oglaševalske piškotke.
Več informacij o piškotkih najdete tukaj.