Agar Agar 50 g, Funcakes

Agar je želatina rastlinskega izvora. Prašek se raztopi v vreli tekočini (voda, mleko ali smetana), po raztapljanju ga lahko dodate k preostali jedi.

Vezavna moč agar agarja je 4-5 močnejša od želatine, tako da priporočamo prilagoditev recepta v kolikor menjate želatino z agarjem.

Za 1 liter tekočine lahko uporabite približno 8 gramov praška. Agar se strdi pri sobni temperaturi, tako da vaši jedi ni treba strjevati v hladilniku in dlje zdrži v hladilniku v toplem vremenu. Če agar agar uporabljate v izdelkih na osnovi mleka, svetujemo, da ga postavite v hladilnik.

Agar agar izgubi svoj vezni prah po pribl. 2 dneva.

Cca 1 čajna žlička (2 g), je nadomestilo za 6 listov želatine. 

Proizvod je brez barve in brez okusa.

Sestavine: Agar Agar prašek E406.

Shranjujte na suhem pri sobni temperaturi

Neto količina: 50 g

Proizvedeno na Nizozemskem.

Hranilne vrednosti na 100 g: Energijska vrednost 720 kJ/172 kcal; Maščobe 0,1 g; Od tega nasičene maščobe 0 g; Ogljikovi hidrati 0,4 g; Od tega sladkorji 0 g; Beljakovine 0,1 g; Sol 0 g.