Silikonski model Taki 100 - Silikomart

Taki 100 je popoln model za eno porcijo, ki bo dodal prefinjen pridih.

Slaščičarje je za oblikovanje tega zelo izvirnega modela navdihnil slap.

Model ima 8 vdolbin po 100 ml in je idealen za elegantne pene in parfaite.

Zasnovan skupaj s slaščičarjema Sachijem Takagijem in Yusukejem Matsushito. 

Velikost modela je: ø 50 mm, višine 70 mm 

Volumen je 8 x 100 ml.

V modelu lahko pripravljate hladne kremne sladice, zmrznjene sladice ali pečete biskvit.

Model se lahko uporablja v temperaturnem območju od - 60º C do + 230º C. 

Za sijočo glazuro proizvoda lahko uporabite Mirror glaze.

Za mat glazuro pa priporočamo Velet razpršilo.

Proizvajalec: Silikomart